บทความ

ครั้งที 13 วันที่ 3 พฤษภาคม 2562 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย (ชดเชย)

รูปภาพ
การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย   วันที่ 3 พฤษภาคม  พ.ศ.2562   สัปดาห์นี้เป็นการเรียนการสอนชดเชย อาจารญืได้ให้นักศึกษาได้เตรียมอุปกรณ์การทำอาหารมาโดยวันนี้ เรียนเกี่ยวกับการทำหารสำหรับเด็กที่ตรงมีอาหารคาว ของหวาน และของว่างให้เด็ก โดยที่กลุ่มดิฉันนั้นเลือกที่จะทำ ผัดเปรี้ยวหวาน แครกเกอร์ทูน่า เเละมีนมกับน้ำเป็นเครื่องดื่มเสริม อย่างแแรก เริ่มจาก ข้าว  นี่คือข้าวที่กลุ่มดิฉันช่วยกันแต่งขึ้นมา ให้ออกมาดูน่ารักประทานมากขึ้น ต่อมาเป็นกับเป็น ผัดเปรี้ยวหวานหมู  การทำหมูต้องทำให้หมูนิ่มไม่เเข็งเกินไปเพื่อให้เด็กรับประทานได้ง่ายเเละรสชาติต้องไม่จัดเกินไปด้วย อย่างที่สามคือของว่าง  แครกเกอร์ทูน่า  ทำเป็นแครกเกอร์ทูน่าเพื่อให้เด็กได้ทานง่ายตกแต่ด้วยแตงกวา ผักสลัด แอปเปิ้ลกระดาษ เพื่อให้ดูน่าทานมากขึ้น การตกแต่แบบนี้เด็กๆจะชอบและจะทายได้มากขึ้นกว่าเดิม

ครั้งที 12 วันที่ 26 เมษายน 2562 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

รูปภาพ
การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย   วันที่ 26 เมษายน  พ.ศ.2562   สัปดาห์นี้อาจารย์ได้ให้เรียนเรื่อง หลักการจัดอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็ก  ในการจัดอาหารสำหรับเด็กแล้สนั้นนอกจากต้องทำให้สะอดแล้วยังต้องถูกหลักอนามัยปลอดภัยต่อเด็กด้วย ควรมีอาหารที่ครบ 5 หมู่ มีประโยชน์ต่อเด็ก ไม่ต้องปรุงแต่งมากจนเกินไป ในการจัดอาหารแต่วันวันเเต่ละเวลาควรมีความแตกต่างออกไปตามช่วงเวลา เพราะเด็กจะได้รักสารอาหารที่เเตกต่างกันไป เเต่ใน1วันต้องเป็นอาหารที่ปรุงใหม่ร้อนๆอยู่ตลอด งานแผนพับสัปดาห์ที่แล้ว ดิฉันทำเรื่อง   HAPPINESS Of  EARLY CHILHOOD   หรือ เรื่องความสุขของเด็กปฐมวัย       ⤤ นี่คือผลงานของฉันที่ทำออกมา ⤣ ความสุขของเด็กปฐมวัยไม่ได้เกิดจากที่เด็กได้เล่นสื่อโซลเชียลหรือการได้ออกไปเที่ยวในที่ต่างๆมากมาย แต่ความสุขของเด็กนั้นคือครอบครัว ครอบครัวที่ให้ความรัก ความอบอุ่น คอยดูแลเอาใจมากๆก็พอแล้วสำหรับเด็ก การที่เด็กได้รับความรักความอบอุ่นจากพ่อ แม่ จะทำให้เด็กมีความ มีความคิดทั...

ครั้งที 11 วันที่ 19 เมษายน 2562 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

รูปภาพ
การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย   วันที่ 19 เมษายน  พ.ศ.2562 สัปดาห์นี้อาจารย์ได้สอนเกี่ยวกับ อาหารและโภชนาการสำหรับเด็ก  ในเรื่องนี้ อาหารและโภชนาการสำหรับเด็กควรเป็นอาหารที่ สดใหม่ทำทุกๆวัน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาหารเป็นพิษสำหรับเด็ก และอาการท้องเสียง อาหารและโภชนาการควรที่จะมีอาหารที่ครบ 5 หนูเพื่อให้เด็กได้รักสารอาหารได้อย่างเต็มที่ โดยมีหลัก 5 หมู่ดังนี้ 1. โปรตีน → เด็กควรได้รับเนื้อสัตว์ เเต่ควรได้รับในปริมาณที่พอดีๆๆไม่มากไม่น้อยเกินไป  2. คาร์โปไฮเดต → ข้าว หัวเผือก หัวมัน แป้ง ก็เป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับเด็กเป็นอย่าง  3. วิตามิน → ผักในเขียวต่างๆเหมาะกับเด็ก ที่ทำให้ระบบขับถ่ายดีและทำให้เด็กแข็งแรงมากขึ้น  4. เกลือแร่  5. ไขมัน → น้ำมันจากพืชต่างๆ  หลังจากที่เรียนเรื่อง   อาหารและโภชนาการสำหรับเด็ก   อาจารย์ได้มีให้โต้วาทีเกี่ยวกับเรื่อง การเรียนที่บ้าน กับ การไปเรียนที่โรงเรียน   ว่ามีความแตกต่างและสำคัญกว่ากันอย่างไร โดยที่อาจารย์เเบ่งเป็น 2 ฝั...

ครั้งที 10 วันที่ 5 เมษายน 2562 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

รูปภาพ
การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย   วันที่ 5 เมษายน  พ.ศ.2562 สัปดาห์นี้อาจารย์ได้ให้พักศึกษาได้มานำเสนองาน ที่มอบหมายไว้นั้นก็คือ อาจารย์ได้ให้นักศึกษาจับกลุ่มกลุ่มละเท่าๆกัน เเล้วไปหาโรงเรียนในกรุงเทพเพื่อนที่จะสัมภาษณ์ครูปฐมวัย และก็นำมาเปิดเป็นคลิปวิดีโอนำเสนอให้อาจารย์เเละเพื่อนๆนักศึกษาดู อันนี้เป็นคลิปเก่าของรุ่นพี่ปีที่แล้วที่อาจารย์ได้นมาเปิดให้ได้ดูก่อนที่จะให้นักศึกษาเปิด เพื่อนๆนั่งดูกันอย่างตั้งใจและมีอะก็ถามและสนุกไปด้วย แต่ละกลุ่มไปโรงเรียนที่ต่างกัน และได้ความรู้และประสบการณ์ จากคุณครูที่ได้สัมภาษณ์ต่างกันออกไป แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นล้วนแล้วเราก็สามารถที่จะนำมาปรับแก้แล้วใช้ในชีวิตประจำวันได้

ครั้งที 9 วันที่ 29 มีนาคม 2562 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

รูปภาพ
การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย   วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2562 ได้ไปสัมภาษณ์ อาจารย์ที่สอนระดับปฐมวัยที่ โรงเรียนสุเหร่าบ้านดอนสะแกร่ 

ครั้งที 8 วันที่ 22 มีนาคม 2562 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

รูปภาพ
การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย   วันที่ 22 มีนาคม พ.ศ.2562 หลังจากที่อาจารย์เคยได้สั่งให้เรียนไปหาบทความมาคนละ 1ความที่เกี่ยวกับเด็กปฐมวัย เเละนำออกมาเสนอหน้าชั้นเรียน สัปดาห์นี้อาจารย์ก็ได้ให้นักศึกษาทุกคนได้ออกมานำเสนอ ตามลำคับที่ส่ง และฉันก็ได้ออกมานำเสนอ ในเรื่อง    จะเลี้ยงดูลูกอย่างไรให้มีสุขภาพจิตดี   โดยกล่าวหลักๆก็จะกล่าวถึง 9 ข้อในการเลี้ยงลูกในเรื่องทั่วๆไป โดยที่ต้องเริ่มจากผู้ปกครง สิ่งแวดล้อม ครูและเพื่อนนั้น เเต่ในแตละครอบครัวนั้นก็มีการเลี้ยงที่แตกต่างกันไปแต่ในหลักๆก็ควรที่จะคำนึงถึงเด็กด้วยประมาณนี้

ครั้งที 7 วันที่ 15 มีนาคม 2562 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

รูปภาพ
การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย   วันที่ 15 มีนาคม พ.ศ.2562 ในวันนี้อาจารย์ได้สอนเกี่ยวกับ เรื่อง การปลูกฝังคุณธรรมจริยธรรม   ของเด็กปฐมวัย  ขากเเรกก่อนหน้าอาจารย์ได้เปิดเนื้อหาสอนก่อนว่าควรทำเช่นไรและสอนเช่นไร  หลังจากนั้นอาจารย์ก็สอน 8 คุณธรรมพื้นฐาน    และหลังจากนั้นก็ให้แบ่งกลุ่มแสดงละครให้สอดคล้องกับเนื้อหาเเล้วเข้ากับเด็กปฐมวัยด้วยโดยที่แต่ละกลุ่มจะได้คนละ2หัวข้อนั้นเอง    นี่คือการแสดงของกลุ่มแรกที่สอดคล้องกับเนื้อหา คือ ประหยัด  กลุ่มต่อมาก็แสดง เรื่อง   สุภาพ   และกลุ่มสุดท้ายแสดง เรื่อง ความสามัคคี  และกลุ่มของดิฉันก็ได้ร่วมแสดงด้วยเช่นกันในเรื่องของ ความเป็นระเบียบ และ ซื้อสัตย์